Съботно ви изкушавам с това свежо кремче. Още от Великден ми беше останала една кутия маскарпоне в хладилника и се чудех какво да я правя. Понеже намалихме приема на захар и тесто… Реших днес да поглезя момчетата с нещо леко. Вместо да забърквам торта реших да направя по едно светкавично кремче. Използвах вишни, защото много ги обичаме, но може да използвате всякакви плодове. Ягоди, малини, къпини, череши… и т.н. всичко сезонно или с каквото разполагате. Може да увеличите и захарта ако обичате по-сладко. На мен ми е добре така. Даже ако не ми беше свършил меда щях да подсладя с него.