Отдавна не ми е оставало време за писане. Днес ще ви представя този пудинг. Отдавна се каня да опитам дали ще ми харесат кремовете със семена от чия. Използвам я когато си правя смутита или в овесените ядки, но по този начин не бях. Бих опитала и с други плодове. Най-малкото е един вид разнообразие, когато търсиш някаква алтернатива за десерт. Вкусно беше, изядохме го. Носих даже на едната ми колежка от работа и й допадна. Леко е, засищащо, ненатрапчиво. Мисля, че е перфектен десерт за топлото време. Може би ми беше малко странно като усещане, защото беше нещо ново за мен.
Едно обаче не може да им се отрече на тези пудинги… феноменално красиви се получават.
* Вместо кленов сироп може да използвате мед, сироп от агаве или друг естествен и ваш любим подсладител.
* Киселото мляко може да замените с алтернативно ядково – кокосово, соево.