Питки с кварк и маслини
Можете да видите тук спаначените бейгъли със скир. Идеята за тези питки дойде от тях. Но нямах скир, а кварк и реших да сложа маслини вътре.
Крем кафе
Идеята за този крем взех от една книжка за нисковъглехидратни десерти. Но аз я промених, защото не използвам тези подсладители и си сложих захар. Освен това кафето, което използвах е без кофеин. Кофеинът не ми се отразява много добре. Даже пия едно кафе на седмица (макс). Аз използвах нес кафе, но спокойно може да се …
Тиквен пудинг
Добър да е неделният ви ден! Аз отново съм на тиквена тематика. Днес ви споделям какво кремче спретнах за уикенда. Много вкусно и леко. Това кремче можете да използвате и за бисквитена торта. Със сигурност ще опитам скоро. С канелени бисквитки. *За пудинга, който използвам са необходими 500 мл прясно мляко. Вие погледнете колко мляко …
Бутерки с кайма и ементал
Адаптирах рецептата от тук.
Бисквитена торта
Вчера приготвих тази бисквитена торта да се подсладим по случай рождения ден на едната ми сестра – Христина. (Знаете имам си един роден брат – моето всичко, и две доведени сестри. Бая голямо семейство сме.) Тя пък днес ми каза, че е правила някакво много вкусно реване. Другата ни сестра София й дала рецептата. Та …
Кадаиф с млечен крем и череши
Здравейте! Намерих наскоро суров кадаиф в един магазин в Делта Планет Мол за турски вкусотии. Много се зарадвах. Преди си поръчвах да ми пращат от Гърция по няколко пакета и си ги замразявах. Обаче ми излизаше доста скъпичко. После пък до Медицинския във Варна имаше турски магазин в който продаваха суров. Явно не им вървеше …
Агнешка супа
Вчера си поръчах в месарницата до нас една агнешка плешка и ги помолих да ми я нарежат на малки парчета за да мога да си разпределя това, което ми е в повече във фризера. Бяха ми го нарязали на парчета като кубчето на рубик 😀 Супата направих днес. Онзи ден на работа ядох за обяд …
Пудинг сладкиш с пресни плодове и крема сирене
Този сладкиш направих вчера за да оползотворя едни банани и нектарини. Не знам как да го нарека… бишкотена торта, сладкиш, крем с бишкоти 🙂 Има малко бишкоти котешки езичета и много крем. Но каквото и име да му сложа си остава много лек и приятен сладкиш и е идеален за топлото време (Къде е това …
Рибена чорба
Днес ще ви представя първата ми рибена чорбичка. Досега не само, че не бях готвила никога, но и не бях се престрашавала да опитам. Дето каза една приятелка: “Срамота, че във вода газиш, а не си правила!”. Имах някакви предразсъдъци относно рибената супа, не знам защо. Мислех си, че няма да ми хареса (малко като …