Бананов мус с копринено тофу

Преди време си купих копринено тофу от биомагазина от който понякога си пазарувам с идеята да направя нещо сладко с него. И го забравих на дъното на чекмеджето в хладилника. Това покрай коледно-новогодишните празници и тоновете храна тогава. Преди няколко дни се сетих за него. Коприненото тофу е много по-меко и нежно от стандартното и …

Печен скир с кайсии

Хилоу, хилоу! Как сте, приятели? Лятото бавно и славно си отива. Преди години обожавах лятото. Може би не беше така тежко както е сега. Не знам. Сега ми е много трудно да издържам на жегите и единственото нещо, което ме привлича в лятото е огромното разнообразие на плодове и зеленчуци и колко цветно може да …

Хумус с патладжан

Здравейте! Толкова съм уморена в последните дни, че изобщо не мога да стигна до компютъра, камоли до блога. Приготвила съм доста снимки и рецепти, на някои даже им мина и сезона, но нищо. В крайна сметка блогът ми е просто хоби и не е на всяка цена. У дома няма особено много почитатели на хумуса. …

Малинов кърд

Вкъщи всички  са големи почитатели на тези маслени плодови кремове. Правих вчера шоколадова торта за Свети Валентин (ние всъщност я изядохме днес, утре сме на работа и няма да ни е до празнуване, ще я споделя ако не съм много уморена утре) и исках да е с малини. Обичам комбинацията от шоколад и малини. Та …

Ябълков галет

Здравейте, хора! Много съм въодушевена, че след седмица ще се наспя като нормален човек. След 9 месеца само нощни смени от 1 октомври си започвам на старите дневни. В последните 2 месеца се чувствам толкова уморена макар, че спя достатъчно часове и работата ми не е чак така тежка. Но при всички случаи като замениш …

Крем с маскарпоне, къпини и боровинки

Здравейте! Днес искам да ви представя един лесен и вкусен десерт. Много обичам всички дребни плодчета. В градината ни тази година има адски много къпини. И в един момент се оказах с една голяма купа. Този десерт е една идея по-здравословен. Не съм използвала захар. Но ако не обичате кленов сироп или не искате да …

Солени палачинкови тортички със сьомга

Здравейте! И честит месец! Дано ни донесе все хубави емоции! Наложи се няколко дни да взема отпуск и всеки ден го чувствам като неделя. Супер странно ми е. Използвах тези три дни да се разходя из селото за по 1 час дневно. Времето напоследък е повече от разкошно и гледам да му се наслаждавам. Стига …

Овесени палачинки с тиква

Здравейте, приятели! Бях запланувала да споделя тази рецепта съвсем рано за да можете да си ги приготвите в неделния ден. Но се успах. После се оказа, че е валяло сняг. А ние имаме задължение да чистим пред къщата. И така мина обяд даже. 🙂 Но това не е проблем. Тези палачинки правих преди няколко дни. …

Сладкиш с малини и бишкоти

Малко свежест и летни багри в есенно време  да споделя. Днес беше мой ред да нося сладкиш на събирането у мама. Чудех се дълго време какво да приготвя в събота. В крайна сметка като видях малините в магазина се спрях на тях. Много е лек, вкусен и киселичък заради лимона и малините. Точно според вкуса …

Close
Your custom text © Copyright 2025. All rights reserved.
Close