Утре летим за Варна и ми беше останала една купа със сини сливи, които нямаше как да изядем толкова бързо до утре сутрин. Освен ако цял ден не набивахме само тях. Реших да направя крамбъл. Много вкусен се получи. Сините сливи са от нашата градина 🙂 Много са хубави. Правихме сладко от тях, правих галет, …
Ако приготвите тези кексчета тази вечер можете спокойно да закусите с тях. Стават много вкусни и ароматни. Рецептата е от списание Lust auf Genuss (брой 6/2021 година) https://www.ikiosk.de/shop/epaper/lust-auf-genuss/884068.html
Вкъщи го обожаваме. Обикновено го пържа. И понеже не трябва да ям пържено го приготвям сигурно не повече от 2 пъти в годината. Поначало панировката я правя с оризово брашно, нишесте и бира. Но този път реших да импровизирам. Направих го на фурна. Въпреки, че преди това обиколих 3 магазина докато си намеря оризово брашно. …
Вкъщи всички са големи почитатели на тези маслени плодови кремове. Правих вчера шоколадова торта за Свети Валентин (ние всъщност я изядохме днес, утре сме на работа и няма да ни е до празнуване, ще я споделя ако не съм много уморена утре) и исках да е с малини. Обичам комбинацията от шоколад и малини. Та …
Здравейте приятели! Снощи посрещнахме годината с този лек и вкусен десерт. Тази година не ми се правеха тежки сладкиши като баклави и т.н. Направо се задръстихме от ядене. В последния месец си правя Интернет детокс, но имам нужда май и от друг за тялото 🙂 Не обичам да преяждам и не съм преяждала, но не …
Идеята за този крем взех от една книжка за нисковъглехидратни десерти. Но аз я промених, защото не използвам тези подсладители и си сложих захар. Освен това кафето, което използвах е без кофеин. Кофеинът не ми се отразява много добре. Даже пия едно кафе на седмица (макс). Аз използвах нес кафе, но спокойно може да се …
Здравейте, мили приятели! Дълго време нямах никакво време нито готвя нещо по-специално, нито да пиша, нито да снимам. Имах малко здравословни проблеми и се налагаше основно да ям каши, пюрета и подобни. Но ето че вече е време да прекратя тази серия 🙂 Подготвила съм рецепта за един много вкусен чийзкейк без печене, НО с …
Гергьовден е! Днес празнува името ми! Баба също има имен ден днес. Пожелавам на всички, които празнуват днес много здраве, мъдрост и хармония! Знаете, че съм на хранителен режим и избягвам сладкиши, но нямаше как да не отбележим празника с нещо сладичко. Понеже сме само двамата вкъщи и сме под карантина направих съвсем мъничка торта. …
Тази тортичка правих през декември 2018 година. Мама се беше прибрала в България за две седмици и я направих за нея. Идеята взех от ябълковото руло на Йоли. Ще опитам и рулото някой ден. Този път си направих интерпретация и се получи чудесна, лека и не много сладка тортичка ухаеща на есен/зима. Канелата е главен …
В руските магазини “Берьозка” има едни десертчета с извара. Не знам дали сте ги срещали. Обикновено са на хладилния щанд и има 4-5 вида. От години са ми изключително любими. Също от години все си мисля да опитам да направя нещо подобно домашно, но все не стигах до там. В един от кварталните магазини продават …
