Вчера споделих ето този бананов мус с копринено тофу. А днес ще ви представя шоколадовият мус за който споделих. Много ми хареса и е само с 5 съставки, като две от тях са опция и не са задължителни. Едната е тахан. Използвах този, но можете да сложите какъвто имате. Или да го пропуснете. Другата е …
Преди време си купих копринено тофу от биомагазина от който понякога си пазарувам с идеята да направя нещо сладко с него. И го забравих на дъното на чекмеджето в хладилника. Това покрай коледно-новогодишните празници и тоновете храна тогава. Преди няколко дни се сетих за него. Коприненото тофу е много по-меко и нежно от стандартното и …
Хилоу, хилоу! Как сте, приятели? Лятото бавно и славно си отива. Преди години обожавах лятото. Може би не беше така тежко както е сега. Не знам. Сега ми е много трудно да издържам на жегите и единственото нещо, което ме привлича в лятото е огромното разнообразие на плодове и зеленчуци и колко цветно може да …
С Данчо сме на диета и избягваме да хапваме сладко, захар, бяло брашно. Не сме ги спрели напълно, но много рядко си позволяваме. Моята приятелка Биляна ми изпрати наскоро да опитам от едни овкусители без калории и реших да направя чийзкейк. Отдавна ми се хапваше. Има много нежна кремообразна текстура. Ягодите и лимона придават свежест. …
