Маулташен на фурна с домати и моцарела
Тази рецепта я отлагам още от самото ми идване в Германия. Днес правих пак за обяд и реших да я запиша. Много е лесна и бърза. Маулташен са немските “равиоли”. Това са големи джобчета от тесто, които са с пълнеж от месо, спанак, сирене, зеленчуци, риба. Различни пълнежи има. Още когато ги опитах за първи …