Шоколадов мус с аквафаба
Здравейте, приятели! Успешна седмица ви желая! Моята започна с кормуване рано рано. Имах късмет и не ме хвана трафик. Днес искам да ви представя този разкошен мус. Вчера правих нахутени кюфтенца. От много отдавна се каня да опитам да разбия водата от сварения нахут (аквафаба) на сняг и да я вложа в някаква рецепта. Беше …