Още щом Ина показа тази картофена фокача очите ми направо блеснаха. Толкова изкусително изглежда. Веднага исках да я направя. Моите снимки не са така изкушаващи, но ви уверявам, че фокачата е разкошна. Аз я правих за вчерашното барбекю в градината и оставих три парченца за да я снимам вкъщи. Всичко друго се изяде до троха. …
Лоши снимки (вчера цял ден сме на изкуствена светлина, навън е мрачно от сутринта), но нямаше как да не отбележа това върховно ястие. А и ще го готвя още десетки пъти, в това съм сигурна… ще подменя с по-ясни. Здравейтеееее! Първо честит Данчовден! Бъдете здрав и благословени. И аз днес си имам именик. Ще се …
Днес направих този страхотен киш. Преди седмица, седмица и малко се наложи да отидем направо в ателието в, което работи мама без да имаме възможност да се приберем за обяд. Имаше седмица на френските печива във фурните Мауер и с мама си взехме по едно парче киш с домати и моцарела. Много ми хареса. Не …
Тази рецепта я отлагам още от самото ми идване в Германия. Днес правих пак за обяд и реших да я запиша. Много е лесна и бърза. Маулташен са немските “равиоли”. Това са големи джобчета от тесто, които са с пълнеж от месо, спанак, сирене, зеленчуци, риба. Различни пълнежи има. Още когато ги опитах за първи …
