Както винаги у дома винаги се намира някой друг презрял банан. Така беше и сега. С част от тях направих един много вкусен нектар, който ще споделя тези дни и с другите този вкусен и пухкав крем. Използвах и малко желатин, за да е по-стегнат”. Мисля си, че може би можеше да мине и без него, така щеше да е по-пухкав, но реших, че плодовото пюре е много рядко и така.
Стана много свеж и вкусен. А е и много красив с този млечно розов цвят.
Спокойно може да се използва и като крем за тортички и рула.