Тези дни времето изобщо не прилича на пролетно. Гледам хората си пожелаваха “Честита пролет”, а аз хич не усещам пролетно време. Особено последните дни е доста студено.
Но пък като гледам прогнозата за тази седмица съм обнадеждена. Само дано да се задържи няколко дни за да можем най-накрая да разкопаем тази градинка.
И все пак времето все още предразполага към супички. Помага да се сгреем.
От време на време си купувам по някое списание от супермаркета. Такова женско списание. Има понякога хубави идеи за украса на дома и рецепти.
Понякога има и безплатни списания в супермаркетите. Рекламни. В тях има реклами на продукти, купони с отстъпки на някои продукти и рецепти. Винаги си взимам, защото… ами харесва ми. Обичам да разглеждам различни идеи за храна.
Тази супа я видях в едно такова списание. Не съм яла никога сладки картофи. Освен на чипса от Лидл и на тази супа с кестени.
Крем супа от моркови съм правила. Обичам я много. Реших, че трябва да опитам и тази комбинация. Малко е странна, защото е сладка (и тази с кестените и сладкия картоф е сладка). Но пък беше интересна.
Сега е време май да опека сладки картофи и да ги опитам натурални. 🙂 Какво ще кажете?
Моята супа не е веган. С прясно мляко без лактоза е.
НО може да замените прясното мляко с някаква веган алтернатива според вкуса ви.