Една идея за утре, за неделна семейна закуска.
Това е една от най-често приготвяните овесени каши през зимата у дома. Както знаете (който ме познава де) много обичам да закусвам с нещо сладичко и поне 3 от закуските ми през седмицата са сладки. Най-много обичам палачинки, кисело мляко с плодове или овесени кашички – топли, студени, пренощували, всякакви 🙂 Любов силна колкото тази към яйцата.
Аз лично напоследък тази каша я ям само с малини и кокосови стърготини като допълнение. Малините са от малкото плодове, които ям и извън сезон. Просто са ми безумно любими. Даже добавям една-две шепи вътре в кашата и ги разбърквам енергично преди да разсипя по купичките.
Кокосово кисело мляко не добавям всеки път. Само като имам. Кокосовият тахан също е опция и слагам само ако имам вкъщи. Винаги обаче имам 2-3 консерви с кокосова сметана и 2-3 литра кокосово мляко за пиене. Нямам непоносимост към лактоза, но рядко ползвам прясно мляко напоследък. Не ми влияе много добре. Купуваме едно “мляко” което е оризово-кокосово и е супер приятно и леко. Няма добавена захар и глупости.
*Може да ползвате и безглутенови ядки за каша. От елда, киноа, каквото обичате.
Banana peanut butter overnight oats