Честит понеделник! 🙂 Успешна седмица на всички. Пожелавам ви да е много слънчева и изпълнена с усмивки.
Днешната рецепта е много лесна.
Вчера почти цял ден бяхме по задачи из Щутгарт и като се прибрахме не ми се готвеше. Исках да направя нещо набързо. И се сетих за сварените яйца от сутринта.
Аз много обичам яйца и обичам яйчена салата. Днешната е малко по-различна, но също толкова вкусна.
Аз не обичам майонеза. Сложих на салатата кварк. Може да ползвате кремообразна извара.
А пък преди седмица пак правих една яйчена салата, но беше върховна измишльотина. Беше ми останало картофено пюре, сложих й него вътре. И използвах рикота вместо кварк. Много беше вкусно!
*По-вкусно е с пресен чесън, може да замените. Аз понякога използвам сушен, защото невинаги стомахът ми се разбира с него.