Здравейте!
Правих тези супер вкусни сладки за Никулден, но бях толкова уморена от работната седмица, че въобще не стигнах до компютъра и да пиша.
Този месец ще ми е доста натоварен и дори не знам дали ще успея да направя всичко, което съм си запланувала. Но здраве да е.
Поне от началото на годината ще съм отпуск за седмица и малко и ще си почина. А и по коледните празници също няма да работя. Нещо, което не ми се е случвало отдавна. Обикновено се падах на смяна на Коледа.
В събота вечерта украсихме елхата и дома си. Това ще е първата ми Коледа извън България. За съжаление заради ковид 19 няма да мога да се насладя на типична немска Коледа, с базари и пр., но нищо. И вкъщи ни е добре.
В събота срещу неделя оставихме пред вратата на хазяйката ни един шоколадов Дядо Коледа за свети Николаус и сега като излизах навън видях, че ни е оставила кутия с бонбони. Много мило. Като си плащахме наема й бяхме дали домашен бананов кекс и после ни даде мандарини и ни подари свещи. Тя е възрастна дама и живее сама. Предполагам я радва такова внимание. Иначе дъщерите й често идват тук.
На мен ми стана забавно, защото се беше постарала да научи на английски “много добре”, знае че аз не говоря немски все още и като ми каза, че много й е харесал кекса (Данчо ми превежда каквото не разбирам) и накрая ми каза “mmm very good” и каза на немски, че не знае английски. При което ние й казахме, че не е проблем.
Рецептата адаптирах от едно немско списание, което си купих от бензиностанцията. 😀 За дребни сладки е. Има страхотни попадения. Ще се опитам всеки уикенд да правя по нещо такова дребно. Повече едва ли ще успея за жалост. Но пък не е казано, че само покрай празниците трябва да ги правя.
В оригиналната рецепта е с бадеми и еспресо, но аз имах в момента само лешници и нес кафе.
Ако направите сладките ще се радвам да ми пишете дали са ви допаднали. Ако желаете можете да ме последвате в Инстаграм или Фейсбук. И на двете места можете да ме търсите с името на блога – Galkaskitchen.