Лека полека идва и по-топличко време и аз започвам да се подготвям с разни сладоледени и ледени изкушения. Вярно, че е едва февруари, но климата вече не е това, което беше. Така, че очаквам да няма кой знае какви промени оттук насетне освен да става по-топло. Цяла зима нямаше почти студове, не вярвам сега да …
Здравейте, хора! Много съм въодушевена, че след седмица ще се наспя като нормален човек. След 9 месеца само нощни смени от 1 октомври си започвам на старите дневни. В последните 2 месеца се чувствам толкова уморена макар, че спя достатъчно часове и работата ми не е чак така тежка. Но при всички случаи като замениш …
Здравейте! Днес искам да ви представя един лесен и вкусен десерт. Много обичам всички дребни плодчета. В градината ни тази година има адски много къпини. И в един момент се оказах с една голяма купа. Този десерт е една идея по-здравословен. Не съм използвала захар. Но ако не обичате кленов сироп или не искате да …
Съботно ви изкушавам с това свежо кремче. Още от Великден ми беше останала една кутия маскарпоне в хладилника и се чудех какво да я правя. Понеже намалихме приема на захар и тесто… Реших днес да поглезя момчетата с нещо леко. Вместо да забърквам торта реших да направя по едно светкавично кремче. Използвах вишни, защото много …
Здравейте! Намерих наскоро суров кадаиф в един магазин в Делта Планет Мол за турски вкусотии. Много се зарадвах. Преди си поръчвах да ми пращат от Гърция по няколко пакета и си ги замразявах. Обаче ми излизаше доста скъпичко. После пък до Медицинския във Варна имаше турски магазин в който продаваха суров. Явно не им вървеше …
Наскоро излезе новият брой на списанието So Into FOOD. Броят е изпълнен с цветности и вкусни красоти. В този брой съм гост в рубриката “Отблизо” и можете да откриете интервю с мен. Можете да изтеглите файла в пдф формат от тук. Това е една от рецептите с които се включих. Беше оценена от моите приятели …
Отдавна не ми е оставало време за писане. Днес ще ви представя този пудинг. Отдавна се каня да опитам дали ще ми харесат кремовете със семена от чия. Използвам я когато си правя смутита или в овесените ядки, но по този начин не бях. Бих опитала и с други плодове. Най-малкото е един вид разнообразие, …
