Здравейте приятели!
Снощи посрещнахме годината с този лек и вкусен десерт. Тази година не ми се правеха тежки сладкиши като баклави и т.н.
Направо се задръстихме от ядене. В последния месец си правя Интернет детокс, но имам нужда май и от друг за тялото 🙂 Не обичам да преяждам и не съм преяждала, но не пречи да съм прекалявала с всичко в последно време.
Затова и реших да направя нещо по-свежо за вечерта.
Вече съм споделяла рецепта за бърз Наполеон с кондензирано мляко. Този път реших да го облагородя малко и към крем от сметана и рикота добавих мандаринов кърд. Имах и свежи малинки и реших, че чудесно ще се съчетаят вкусовете. Приготвя се лесно и най-важното е, че е супер вкусен и макар да има доста непретенциозен вид, всъщност не отстъпва на някой по-фенси десерт 🙂
*Ще напиша след малко отделен пост за да разкажа къде се изгубих, и защо.
** Използвайте или био мандарини, защото използваме и кората, или в повечето магазини продават изсушена кора от цитруси (стрита на прах или настъргана), която е от необработвани плодове. На Alnatura съм ползвала със сигурност.