Галя Авокадото както ме нарича Данчо е тук! Последно като ходих в библиотеката си взех една книга с рецепти с авокадо. Аз немски все още не говоря, но редовно си вземам книги с рецепти, защото някак на усет тях си ги разбирам идеално. Та както винаги у дома има презрели банани и реших да направя …
Ако приготвите тези кексчета тази вечер можете спокойно да закусите с тях. Стават много вкусни и ароматни. Рецептата е от списание Lust auf Genuss (брой 6/2021 година) https://www.ikiosk.de/shop/epaper/lust-auf-genuss/884068.html
Вкъщи го обожаваме. Обикновено го пържа. И понеже не трябва да ям пържено го приготвям сигурно не повече от 2 пъти в годината. Поначало панировката я правя с оризово брашно, нишесте и бира. Но този път реших да импровизирам. Направих го на фурна. Въпреки, че преди това обиколих 3 магазина докато си намеря оризово брашно. …
Всяка събота или неделя получаваме седмичните брошури, за повечето магазини и обикновено всяка седмица има по 1 “рецепта на седмицата”. Миналата седмица рецептата ми хвана окото – сладкиш с моркови. Адаптирах рецептата от там. Имах няколко моркова, които задължително трябваше да използвам за нещо. И решииих ще го направя. А е чуден и за закуска …
Чийзкейкът може да се каже, че е най-любимият ми сладкиш. Хем сладък, хем лек и може да има толкова много разновидности. През годините съм правила с какво ли не. Тази рецепта приготвих преди може би месец. Вече съвсем изключих. Видях снимките на десктопа и се сетих, че не съм я споделяла. Заех се бързо да …
Идеята за този крем взех от една книжка за нисковъглехидратни десерти. Но аз я промених, защото не използвам тези подсладители и си сложих захар. Освен това кафето, което използвах е без кофеин. Кофеинът не ми се отразява много добре. Даже пия едно кафе на седмица (макс). Аз използвах нес кафе, но спокойно може да се …
Здравейте, хора! Много съм въодушевена, че след седмица ще се наспя като нормален човек. След 9 месеца само нощни смени от 1 октомври си започвам на старите дневни. В последните 2 месеца се чувствам толкова уморена макар, че спя достатъчно часове и работата ми не е чак така тежка. Но при всички случаи като замениш …
Хилоу, хилоууууу! Днес се събирахме всички на градината. Аз почивам днес от работа и снощи направих един сладкиш и картофената фокача на Ина. (и нея ще ви покажа тези дни) Този сладкиш е много лесен, бърз, икономичен и вкусен. Освен това търпи и промени според вкусовете. Макар да е все още топло започва да ухае …
Гергьовден е! Днес празнува името ми! Баба също има имен ден днес. Пожелавам на всички, които празнуват днес много здраве, мъдрост и хармония! Знаете, че съм на хранителен режим и избягвам сладкиши, но нямаше как да не отбележим празника с нещо сладичко. Понеже сме само двамата вкъщи и сме под карантина направих съвсем мъничка торта. …
На 9 април имахме годишнина с Данчо и го попитах какво сладичко иска да му направя. Хич не ме учуди отговора – крем карамел. Един от най-любимите му десерти. Май може да изяде и цяла тава. Стана ми любопитно как ще е на вкус ако направя кремът с кокосова сметана. Той предпочита крем карамелът да …
